Produkty


Nabízíme následující potravinářské ingredience, vč. poradenství

Antioxidanty:

  • kyselina askorbová (E 300)
  • askorbát sodný (E 301)
  • isoaskorbát sodný (E 316)
  • přírodní antioxidanty – rozmarýnový extrakt a směsné přírodní antioxidanty

Aromata:

  • prášková, tekutá
  • přírodní, syntetická

Barviva:

  • široký sortiment přírodních a přírodně-identických barviv, v tekuté i práškové formě, včetně tzv. „clean-label” barviv
  • kurkuma (E 100)
  • riboflavin (E 101)
  • kyselina karmínová a karmíny (E 120)
  • mědnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů (E 141)
  • karamel (E 150a, b, c, d)
  • β-karoten (E 160a)
  • annato (E 160b)
  • paprikový extrakt (E 160c)
  • extrakt z červené řepy (E 162)
  • extrakt z tmavé mrkve a antokyany (E 163)
  • směsná barviva

Bílkoviny:

  • rostlinné (sójová, hydrolyzovaný lepek)
  • živočišné (WPC, WPI, MCC)

Bramborové vločky (sušená bramborová kaše):

  • barvená
  • nebarvená

Cukry:

  • ADM dextróza
  • Fructosan / Levosweet fruktóza
  • třtinový a řepný cukr

Emulgátory:

  • mono- a diglyceridy mastných kyselin (E 471),
  • estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s potravinářskými kyselinami
    (E 472a, E 472b, E 472c, E 472e),
  • směsné emulgátory

Enzymy:

  • pekařské
  • pivovarnické
  • enzymy pro speciální aplikace, vč. poradenství

Karamely:

  • barvivo (E150 a, b, c, d)
  • pasty
  • kousky
  • náplně

Konzervanty:

  • benzoan sodný (E 211)
  • sorban draselný (E 202)

Lepek pšeničný, vitální (Vital Wheat Gluten)

Maltodextriny

Mléčné deriváty:

  • sušené mléko
  • sušený jogurt
  • sušená smetana
  • laktóza
  • WPC, WPI
  • MCC, TMP
  • permeáty

Mouky a cereální speciality:

  • sladové, barvící „MALTORGE“
  • klíčky,
  • diastatické mouky „PURMALT“,
  • modifikované instantní mouky,
  • rýžová mouka instantní,
  • hrachová mouka,
  • instantní cereálie
  • rostlinné mouky s vysokým obsahem bílkovin

Náhrada sušeného polotučného mléka – „DRYMILK 15“:

  • Cenově velmi atraktivní náhrada sušeného polotučného mléka, chuťově velmi podobná, na bázi směsi živočišných a rostlinných bílkovin a rostlinného tuku.

Odpěňovače

Ovocné kousky:

  • alginátové
  • pektinové
  • kandované ovoce
  • na přání zákazníka

Přírodní extrakty

Protispékavé látky:

  • oxid křemičitý (E 551)

Fosforečnan vápenatý TCP (E 341)

Sladidla:

  • náhrada cukru 1:1 „SWEETMIX 035“
  • maltitol
  • Pure Circle stévie
  • sukralóza

Slady:

  • karamelový
  • bavorský
  • barevný
  • a další (na základě individuální poptávky)

Stabilizátory:

  • CMC (E466)
  • guarová guma (E412)
  • karubín (E410)
  • směsné stabilizátory

Tekuté sirupy:

  • ADM glukózové sirupy
  • ADM fruktózo-glukózové sirupy
  • ADM glukózovo-fruktózové sirupy
  • ADM maltózové sirupy
  • Sweetmix sirupy - vlastní výroba (inverty, tekutý cukr, Golden sirup)

Vitamínové směsi

Vlákniny:

  • Nutridex polydextróza
  • psyllium